本报讯 (通讯员 温玉新 记者 李圣哲)国家统计局沧州调查队消费价格调查数据显示,5月份,我市猪肉和鸡蛋价格呈上涨趋势,环比分别上涨3.6%和4.5%。
进入5月后,市场上猪肉价格全面上涨。国家统计局沧州调查队相关负责人介绍,由于生猪价格长期低迷,影响养殖户出栏和补栏积极性,生猪供应有所减少,再加上旅游出行旺季拉高餐饮行业对猪肉的需求量,导致猪肉价格有所反弹。
同时,鸡蛋价格持续上涨。5月份,受高温天气影响,蛋鸡产蛋量下降,市场供应偏紧,加上假期食品企业囤购,导致鸡蛋短期供需失衡,价格持续走高。