本报讯 （记者 姚连红）日前，在河北水利电力学院的食堂内，进行了一场“食堂美食品鉴大赛”。50多名学生担任评委，依次试吃16道菜品（右图）。最终，营养丰富的“小火锅”获得冠军，成为“学生最喜爱”的菜品。

鲜香可口的烤盘饭、外焦里嫩的炸鸡、筋道爽弹的拌面……日前，河北水利电力学院的食堂内美味飘香，由食堂厨师精心烹饪的16道菜品正在进行一场“比拼”。50多名学生作为“美食评选团”成员，拿着筷子依次品尝菜品，随后在纸上打分。“这个鸡肉滑而不腻，口感不错”“这香锅面吃一口就忘不了这味儿”……学生们一边品尝一边讨论着。最终，经过评选，“小火锅”以最高分受到学生的喜爱。

学校后勤处一位老师介绍，为了提高食堂饭菜的质量，他们每年会让学生担任“评委”，为菜品打分，已坚持了3年。学生可以为喜欢的菜品打高分，对不满意的菜品提出意见和建议，效果非常好。