春暖花开的日子，很多市民会去挖野菜，在赏春的同时尝鲜（上图）。不过，野菜虽好，但食用需谨慎。这不，家住运河区的女孩王佳钰吃完自己挖来的野菜后，上吐下泻。

误食野菜后腹泻

几天前，王佳钰在社交平台上看到不少人外出踏青、挖野菜。不起眼的野菜被做成馅饼、包子甚至用来泡水喝……这让王佳钰的内心按捺不住，打算叫上几个朋友去挖野菜。

出发前，王佳钰上网查了不少挖野菜攻略。“荠菜边缘有不规则锯齿、蒲公英呈波齿状或者羽毛状……”王佳钰认真记下网上的各种野菜图，并觉得辨认野菜也没那么难。

王佳钰和朋友驾车来到郊区。看着地头上一片片野菜，她有点犯难了。“这是荠菜还是蒲公英？那是青蒿还是野草？”王佳钰嘀咕着。虽然有些野菜长得很像，很难分辨，但她觉得吃了应该也没有什么大问题，就挖下来装到了袋子里。

回家后，王佳钰洗好野菜，直接蘸酱吃。吃完午饭不久，她开始腹泻。起初，王佳钰没有太在意。晚饭时，她依旧吃野菜。夜里，王佳钰出现呕吐、腹泻的症状，一晚上跑了六七次厕所。第二天，王佳钰才知道，她的几个朋友也出现了不同程度的腹泻。

市民林女士在小区附近的绿化带中挖了一把绿油油的“荠菜”。回到家，她将菜洗净后炒了一盘“荠菜”鸡蛋。吃完没多久，林女士感觉舌头有些麻，还出现恶心、呕吐等症状。幸好林女士就医及时，已无大碍。后来，林女士咨询了熟识野菜的朋友才知道，她那天挖的并不是荠菜。

家住市区的李先生说，他的孩子曾在连续食用野菜后，出现腹痛、腹泻等症状。

野菜并非人人适宜

对此，记者采访了市中心医院肠道门诊主任王骞。他表示，每年春天都会有因食用野菜而中毒的患者，症状表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等。严重者还会出现脱水、酸中毒甚至昏迷等症状。

王骞表示，野菜虽好但不宜多吃，尤其遇到不认识或难以辨别的野菜时，切不可盲目采食。有些野菜与有毒植物很像，误食后会中毒，甚至危及生命。

王骞提醒市民，大家挖野菜时，尽量不要选择化工厂、垃圾场、污水沟等周边区域。野菜尽量不生吃，最好洗净、焯烫后适量食用。另外，对野菜有过敏史，婴幼儿、孕妇以及消化系统存在疾病的人群，不建议食用野菜。

“若市民食用野菜出现不良反应，清醒的患者可以催吐。”王骞说，情况严重者需及时到医院就诊。