2024年01月10日
第13版:13

包饺子的故事

本报小记者(临海路小学5年级2班) 刘淼

在我们的嬉笑打闹中,不知不觉又迎来了冬至。这一天当然要吃饺子啦!可包饺子这项“技能”我还有点不熟练。下面就请大家一起来听听我包饺子的故事吧。

那天,我和妈妈来到奶奶家包饺子。奶奶早已把面和馅都准备好了,就等着包了。

我迅速地洗干净了手,然后问奶奶:“奶奶,咱们包什么馅的饺子呀?”“当然是猪肉白菜馅的。白菜的谐音是‘百财’,寓意财源滚滚。饺子的形状像元宝,也有发财的寓意。冬至吃猪肉白菜馅饺子就是希望财源广进的意思……”奶奶耐心地给我讲着。

开始包饺子了,妈妈擀皮,奶奶负责包。只见奶奶拿起一张妈妈擀好的饺子皮,放上一些肉馅,把饺子皮对折,轻轻一捏,一个跟小元宝似的饺子就包好了。

见奶奶包得这么好,我羡慕极了!于是,我迫不及待地拿起一张饺子皮,学着奶奶的样子包起来。

我第一次包饺子,肉馅放多了,结果包出来的饺子像个张着嘴的“大嘴怪”。但我没有泄气,在妈妈的指导下,我终于包好了一个饺子。

有了第一次的经验,我又小心翼翼地包好了几个饺子。可是,奶奶包的饺子像一个个神气十足的士兵,而我包的饺子却是东倒西歪的,像一个个丢盔卸甲的逃兵。原来包饺子这么难呀!

妈妈告诉我,有些事情看起来简单,可是做起来却很难,只有脚踏实地、认真练习才会成功。

下饺子喽!饺子在锅中荡漾,就像一只只小船。一想到自己动手包好的饺子,马上就要飘着香味来到我面前,我就开心极了!

(指导老师:杨梦繁)

2024-01-10 本报小记者(临海路小学5年级2班) 刘淼 2 2 沧州晚报 content_114993.html 1 包饺子的故事 /enpproperty-->