面对琳琅满目的各种酸奶，要想挑出健康又实惠的，记住下面3个指标即可：

1.蛋白质含量应大于2.3克/100克 原味酸奶的蛋白质含量不能低于2.9克/100克，风味酸奶（果味、巧克力味等）蛋白质含量不能低于2.3克/100克；2.碳水化合物应低于12克/100克 如果对含糖量比较在意，就应选择碳水化合物含量在12%以下的酸奶；3.贮存条件应在2℃—6℃之间 如果喝酸奶是为了获得乳酸菌的益处，就应选择低温含有活菌的酸奶，“活菌型”酸奶贮存条件一般为2℃—6℃。

——健康时报