2023年12月05日
第17版:17

假若食物也有生命

□苗笑阳

我喜欢黄瓜、西红柿和花生米三种食物。

黄瓜和西红柿,喜欢生吃。把它们的皮儿去掉后,略切成几段,不加任何佐料,直接食用。将脆生的黄瓜段,柔嫩的西红柿瓣儿,轻轻咬上一口,那食物原生态的清香,霎时弥漫于唇齿间。花生米,则更爱炒熟,或带皮干炒,或制作成五香大果仁儿。细细剥去花生米那件贴身的红外衣,露出原本白白的仁儿,放入口中,故意咀嚼出轻微的声响,细细品味着它特有的浓香,爱不释手。

对黄瓜和西红柿的喜爱,源于减肥。这两种食物是减肥食品的首选,先是被动选择,后来在品尝中慢慢喜欢。减肥没见什么成效,可对这两种食物的依赖,却与日俱增。而对花生米的钟情,就纯属于难以割舍了。花生米虽然营养丰富,但少食尚可,像我这样大把大把地吃,对减肥非常不利。可从小对花生米强烈地偏爱,让自己每每冲破那道自律的壁垒,总是在“下一次再少吃点”的自欺式安慰中,使这一次吃得心满意足。

这三种食物,我几乎一日三餐,餐餐相见,百吃不厌,到了形影不离的程度。

和任何事物相处久了,都会产生感情,食物亦然。每天的接触中,我感到,这三种食物也是有生命的,更是有性别的。

黄瓜,像一位阳光帅气的小伙子。它挺拔的身姿,散发着青春的蓬勃。它肌肤上一粒粒小毛刺儿,既像少年荷尔蒙所溢出的“青春痘”,又像青春期所呈现出的“小叛逆”。无论放在哪里,那骑士般的气质,总让它脱颖而出。仿佛告诉人们:请相信我,我是男子汉,我随时随地都会给予你所需要的支持和力量。

西红柿,则像一位柔美的少女。它的肌肤红润光滑,宛若女孩儿如丝的面庞。内心既有柔情似水的甘甜,也有酸糯温腻的浪漫。无论是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,它总能让人安静且温暖。

而花生米,更像是一位充满智慧的小老头。它矮小微胖的身材,憨态可掬。圆润无争的外貌,让人不必设防。但是,日月精华所赋予的完美丰富的内涵,又令人对其肃然起敬,不敢轻怠。它即可成为高级酒店豪华雅室的座上宾,又可成为荒野小屋热炕头儿上的贴心朋友。它如同一位长者,用历尽沧桑的智慧,来点化着世间每一位结缘之人。

食物肯定是有生命的。我们在品尝众多食物时,会多一份正在品尝世界上芸芸众生的酸甜苦辣的体会,多一份要去感受生命脉搏的寻探。所以,我们要对食物多一份尊重,更要对大自然多一份敬畏。

慢慢地,又会悟出更多食物的性别。比如,花椒粒像一位男博士,大料瓣像一位贵妇人,大白菜像一位尽职的家庭主妇,朝天椒像一位妖艳的交际花……

2023-12-05 □苗笑阳 2 2 沧州晚报 content_111028.html 1 假若食物也有生命 /enpproperty-->