每年立冬来临的时候，妈妈总会给我包饺子吃。今年立冬这一天，我们学校组织所有小记者一起动手包饺子。

老师们提前准备好了面粉、肉馅和面团。我们分好组就开始动手包了。我们开头很不顺利，每个人都弄了一身面粉，深蓝色的校服都快变成白色的了。我们擀的饺子皮有大有小，有薄有厚，非常不均匀。

老师提醒我们说：“要擀面皮四周，不要擀中间。”我按照老师说的试了试，一个圆圆的、中间厚、四周薄的饺子皮很快就擀好了。

我拿起饺子皮，在上面放了一些香香的肉馅，然后把饺子皮对折，沿着饺子皮的边缘一点一点地捏紧。可是，肉馅就像一个调皮的小孩子，我把它往饺子皮里包，它却往外面挤，急得我都快要火冒三丈了。

最后，我终于把它捏好了。我看了看其他几个同学包的饺子，有的像个懒汉躺在面板上，有的像一架火箭立在面板上，还有的像一只乌龟趴在面板上……真是千奇百怪！

后来经过我们的不断尝试，再加上食堂阿姨的悉心教导，我们包的饺子才有些模样了。

饺子煮好了，一股浓浓的香味飘进了我们的鼻子里。我恨不得一口把饺子都吃完。这次包饺子真有意思。