日前，河北石家庄一名大学生在餐厅吃饭时被收取1元“餐具费”，于是将4套餐具全部打包带走。该事件被报道后，“餐具收费大学生付1元直接带走”登上微博热搜。

无独有偶，此前山东淄博一名大学生认为餐厅消毒餐具每套收费1元不合理，将收费餐具带走，也引发网友热议。

（据10月10日《沧州晚报》12版）

早在2007年，中消协就曾明确表态，餐饮企业有义务为消费者提供消毒合格的餐具，并承担相应的消毒费用，而不得将此转嫁给消费者。部分餐饮企业对配套服务收费，实质是变相降低服务标准，使消费者的公平交易权受到侵害，消费者即便使用了收费餐具，也可拒绝“埋单”。

但在现实生活中，由于法律未明令禁止收取“餐具费”，收取“餐具费”之事仍不时出现。由于只是一两元钱，消费者通常不会和餐饮企业较真，这在客观上也助长了商家收取这类费用的惯性。

在上位法规定缺位的情况下，各地规定也不一致。有的地方明确禁止收取“餐具费”，比如河北省曾出台规定，餐饮业经营者应当免费提供符合质量标准和卫生条件的餐具，不得收取或者变相收取“餐具费”。

有的地方则允许在事先告知收费标准并提供免费餐具的情况下，可以收取“餐具费”。

不过，除了消费者主动索取，许多商家通常不会主动摆放免费餐具。不少消费者往往选择吃“哑巴亏”，直接使用收费餐具。

在餐具费该不该收取的问题上，不同地方规定不一。同时，对于“餐具费”缺乏统一明确的说法，也让商家和消费者之间难以达成共识，容易引发消费纠纷。比如，有消费者因为被收取“餐具费”，想要把餐具带走，但店家予以阻止，称只是付的餐具使用费。

“餐具费”到底该不该收？有关部门应引起重视，通过修改法律法规，对此问题作出统一规定，从而更好地规范餐饮行业经营行为，为消费争议定纷止争。