小时候不太理解家的味道,总是对饭店有着莫名的向往。
那时候,我很挑食。可唯独奶奶炖的鸡蛋,我是怎么吃都吃不厌。每次吃完一碗,便试探性地问奶奶:“锅里还有吗?再来一碗!”奶奶一边应声,一边歪着头温柔地对我笑。
不得不说,奶奶做的炖蛋堪称一绝。黄灿灿的炖蛋,就像是镀上了一层金,鲜嫩软糯。凑近一闻,一股强烈的甜香扑面而来。用勺子挖一勺,吃到嘴里,不着急咽下,用舌尖感受蛋的丝滑,那口感类似于嫩豆腐,绵而爽口、唇齿留香。
食物果真神奇,它总有办法让记忆中的味觉蠕动起来。依稀记得,奶奶还特别注重炖蛋的火候,她说:“火候把控精准,鸡蛋不仅入口即化,甚至连一点气孔都没有。”我回想着往事,似乎看到了奶奶的身影。
终于,假期来临。我刚一踏进家门,奶奶便热情地喊着我的小名儿,迎了出来。她摆了摆手,让我坐下吃点零食,好垫垫肚子。我坐在客厅,看着厨房里氤氲的场景和奶奶忙碌的身影,一股暖流流遍全身。
一时间,屋子里满是炖蛋的气息,是小时候的味道,熟悉、满足、幸福。不一会儿,奶奶便叫大家一起吃饭。桌上,大人们谈笑风生,小孩子们则在一旁嬉戏玩闹,虽然大家伙儿有段时间未见,但彼此依然亲切温暖。
家的温暖让我感到无比放松。这个时候,奶奶打断了我的思绪,她夹起一个可乐鸡翅,放在了我的碗里,笑盈盈地说:“知道你挑食,我特意学会了这个做法。”我点点头,回给她一个笑脸。
微弱的灯光照亮了屋子,将丰盈的美食映衬得更加鲜香。一桌饭菜,两句家常,便是幸福。我渐渐体会到,不管身处何方,那些难得的烟火气,似乎总能重启味蕾。
回程时,奶奶不停地往车上塞新鲜的蔬菜和土特产,那场面好似在置办年货。当车子越开越远,我看着后视镜中的奶奶,心里有些莫名地感伤。原来,家常菜并不是在哪儿都能吃到。
一家烟火,是一家的幸福。那满满一车的爱,或许就是在延续家的烟火气……