2023年10月11日
第14版:14

自己做的月饼格外好吃

本报小记者(迎宾路小学6年级11班) 黄雨曦

美味的月饼,快乐的联欢,满身的面粉……中秋节前,我们小记者开展了一次学做月饼的活动。

我们兴冲冲地来到活动地点,指导老师已经就位,我们赶紧按照指定的位置坐好。

我们戴好手套,开始制作月饼。我把面团团成一个圆球,再按扁,放上馅料包好,最后放入模具里面按压成形。脱模的时候一定要小心一点,不要把面皮弄破。我们组有个同学就在做这一步时不小心失败了。

我们每个人制作了两种月饼,一种是广式月饼,另一种是冰皮月饼。全部制作完成后,老师把需要烤制的月饼放入烤箱。

不一会儿,月饼浓郁的香气传入了每个同学的鼻子里。好香呀!我不禁发出了感叹。

等月饼稍稍放凉后,我小心翼翼地把它放入包装袋里。虽然月饼香气诱人,但我忍住了想吃的欲望,因为我想带回家和爸爸妈妈一起分享。

我回到家里迫不及待地打开包装袋,把月饼放入小盘子里,用水果刀均匀地分成4份,分给爸爸妈妈品尝。他们都对我做的月饼赞不绝口。我自己也尝了一块,香甜软糯的红豆馅配着略微烤焦的饼皮,好吃极了!

虽然我做得并不完美,但我觉得格外香甜,爸爸甚至说比买的都好吃。

圆圆的月饼象征着团圆,象征着家庭的美满。我爱中秋,我爱月饼,我更爱我的家人。

(指导老师:刘文娇)

2023-10-11 本报小记者(迎宾路小学6年级11班) 黄雨曦 2 2 沧州晚报 content_105972.html 1 自己做的月饼格外好吃 /enpproperty-->