2023年09月13日
第13版:13

学包 麦穗饺子

本报小记者(新华小学4年级3班) 吕俊萱

那天回爷爷家,爸爸提议中午吃饺子,我心里不太同意,但是爸爸说过,爷爷特别喜欢一家人热热闹闹吃饺子,我觉得能让爷爷开心也是一件美事,就一口答应了。

爸爸妈妈开始准备包饺子,我回屋写作业。等我写完作业,爸爸已经调好了馅,妈妈也擀好了饺子皮,他们配合得很默契。

我凑过去说:“我也想帮忙!”看我兴致这么高,妈妈悄悄地说:“今天教你包一种花样饺子——麦穗饺子。”我说:“好呀好呀,快教教我吧!”

妈妈点点头,拿起一个饺子皮,在中间放上馅,把饺子皮对折,然后左手拿着饺子,右手捏住一头往前一推,再用大拇指和食指左右一捏,接着再一推一捏,直到收口,这样一个麦穗饺子就包好了,好漂亮啊!

我也迫不及待地学着包了一个,却发现它立不起来,而且还瘦瘦长长的,一点儿也不好看。

妈妈又给我指导了一下,我包的下一个饺子就好点了。我不服气,一定要包一个像妈妈包的那样饱满好看的麦穗饺子。于是,我又接连包了五六个,慢慢地越包越好,我很有成就感。

我把自己包的麦穗饺子拿给爷爷看,爷爷连连夸我包得好。

饺子煮熟了,我找到了那个我包的第一个饺子,一口咬下去,真香啊,还是自己包的饺子好吃!我又吃了七八个,爷爷都惊讶我今天能吃这么多。我得意地说:“这是自己的劳动果实,最香了!”

(指导老师:杨彦颖)

2023-09-13 本报小记者(新华小学4年级3班) 吕俊萱 2 2 沧州晚报 content_103921.html 1 学包 麦穗饺子 /enpproperty-->