距离今年中秋节还有不到1个月的时间,商家们已经开始推出各种样式和馅料的月饼礼盒了。
香辣牛肉蛋黄、西湖龙井、炒米奶皮子、香葱花生、脆皮烤鸭……记者走访市区多家烘焙店发现,商家推出的各式花样馅料月饼,受到不少市民的青睐。
馅料新花样频出
抓住市民好奇心
近日,市民张女士看到市区交通大道一家蛋糕店推出了中秋节月饼礼盒,便去店里挑选。她看到商家除了推出传统的水果馅和五仁馅等月饼,还新推出了香辣牛肉蛋黄、杨枝甘露、芋泥啵啵、海苔腰果、香葱花生等馅料的月饼。
“这些馅料还能放在月饼里,真是太新鲜了。这种月饼送朋友,对方一定很感兴趣。”张女士开心地说,她当即预订了3个不同的套餐,想让朋友尝尝。记者了解到,一个装有8块月饼的礼盒,售卖价格为88元。
在市区新华路一家糕点店,记者发现店里推出了西湖龙井、陈皮普洱流心等茶味月饼。店家告诉记者,从去年开始,购买茶味月饼的人多了起来。茶味月饼味道比较清淡,更适合送长辈。正在挑选月饼的王女士告诉记者,这种茶味月饼的味道不太甜,比较健康,适合送给老人。记者注意到,一般茶味月饼礼盒的价格在100元左右。
记者在网上购物平台搜索“月饼”后,出现了很多跟往年不同的新花样月饼。在一家店铺,记者发现店家推出的香果菠萝、姜汁蟹肉、芝士凤梨、生椰拿铁、蓝莓冰皮、榴莲、白桃乌龙等口味月饼的销量都很高。店家告诉记者,店里卖得最好的是生椰拿铁月饼。“生椰拿铁月饼里有海南厚椰乳和产地速冻椰肉丁,再配合纯正黑咖啡,符合年轻人爱喝咖啡的特点。”店家说。
中消协:
要选择正规渠道购买
记者采访了解到,中国消费者协会日前发布中秋消费提示,呼吁消费者拒绝过度包装月饼和“天价”月饼,反对奢靡浪费。中消协表示,消费者应通过正规渠道购买月饼,注意食品安全,妥善保留发票等消费凭证,以便发生纠纷时有效维权。消费者应主动参与社会监督,发现问题积极向有关部门举报,或向消协反映。
医生:
月饼不宜多吃
市人民医院消化科主任薄元恺表示,月饼属于高油脂、高热量的食物,不太容易消化,所以老年人、儿童以及胃肠道功能不好的患者不宜多吃。代谢能力差的人群、糖尿病患者、心血管疾病患者也尽量少吃。此外,月饼不宜与油腻的食物一起吃,尽量不在晚上吃,不要把月饼当主食。