前不久，我又学会了一项“新技能”——做蛋挞。下面我就来说说我是怎么做蛋挞吧。

首先准备1个鸡蛋、1盒牛奶、1勺白糖和8个蛋挞皮。然后把鸡蛋打到碗中，搅拌至蛋清和蛋黄融合，再加入牛奶、白糖，继续搅拌，一直搅拌到牛奶和鸡蛋融为一体为止，这就制成了蛋挞液。

最后，把蛋挞液倒入蛋挞皮里，烤箱200摄氏度烤10分钟，香喷喷、金灿灿的蛋挞就可以出锅啦。

看着自己的劳动成果，我心里美滋滋的。我一口气吃了4个蛋挞，蛋挞皮酥脆可口，中间又软又甜，还有一股奶香味，好吃极了！

这就是我学会的“新技能”——做蛋挞，以后我还要学习更多的“新技能”。

（指导老师：董亚娜）