一天中午，看着妈妈在厨房里忙碌的身影，我心想：爸爸妈妈平时为了我们付出了很多很多，我也要给妈妈帮忙。

可是，我到底该帮妈妈做些什么呢？我想来想去，终于想到：中午就炒一道妈妈最爱吃的西红柿炒鸡蛋吧，就这么决定了。

我先去准备食材。西红柿炒鸡蛋这道菜需要的食材肯定有西红柿和鸡蛋，还有油、盐……在妈妈这个高手的指导下，我小心翼翼地打开煤气灶，橙红色和蓝色的火苗像顽皮的小孩子一样蹦蹦跳跳。

妈妈说：“火是非常可怕的，千万不能碰！”我点了点头。这时候锅热了，我把刚才搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，翻炒翻炒，鸡蛋就出锅了。然后，我又把西红柿倒入锅中，翻炒一下，最后把鸡蛋放到锅里，加点调料，再炒一炒，一道菜就完成了！原来炒菜这么简单。

我端着盘子来到了餐桌前，爸爸尝了一口，说道：“不错不错，继续加油哦！”妈妈也尝了一口，说：“嗯，真好吃！”听到爸爸妈妈的夸奖，我心里就像吃了好几颗糖一样甜。

吃完饭后，爸爸妈妈又给我竖起了大拇指，然后我就去刷碗了。妈妈说要是碗里有油，就用洗洁精刷，一刷就没了，真神奇啊！虽然这顿饭不是山珍海味，但是吃起来格外香——这是我成长的进步。我又多了一项“新技能”，我可真开心！