我已经过了好几个生日了，但有一个生日过得很特别，让我难忘，一回想起来就觉得意义非凡。

瞧，这张照片（下图）就是在我8岁生日时，妈妈为我拍下来的，大家发现有什么不同了吗？没错，我面前的不是大家平时吃的奶油生日蛋糕，而是一个香喷喷的米饭蛋糕！

你是不是很好奇，为什么要用米饭做蛋糕呢？因为那时爸爸妈妈没有办法为我提前去蛋糕店买蛋糕，他们不想让我失望，却也不知道如何是好。我突发奇想，不如就地取材，自己动手做一个“蛋糕”不是更好吗？爸爸妈妈对我的想法称赞不已。

我先把米饭装在一个大碗里，把它压紧压实，然后倒扣在碟子里，一个“蛋糕坯”就成型了。我又用胡萝卜丝摆出一个六角形，里面用土豆丝来填满，这橙黄色的搭配，让人从心底觉得很温暖。

接着，我又在米饭蛋糕的周边加了一些青菜和火腿肠来装饰，它看起来更漂亮了。我们都对米饭蛋糕的“裱花”十分满意。

“可是没有蜡烛怎么办呢？”我有些沮丧。“宝贝，别着急，办法总比困难多。”妈妈微笑着说完，拿出了一双一次性筷子，把其中一根削尖，又把胡萝卜切成了爱心形状，插在筷子上，这样就可以插在米饭蛋糕上了。

爸爸也是早有准备，为我做了一张生日快乐的背景图片，在电视上播放。“祝你生日快乐，祝你生日快乐……”妹妹那个小不点，把生日快乐歌都唱跑调了，逗得大家哈哈大笑。

“咔嚓”一声，妈妈为我记录下了这美好的一刻，也记录了我们全家人幸福的瞬间。