今天，我要跟妈妈学习如何做白菜面。

我听妈妈说做白菜面很简单，于是便以为真的很简单，做一遍就能学会。可是，想象很美好，现实却很残酷……

在妈妈的指导下，我先把材料准备好：水、面条、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、葱花、油一一摆好，还要把白菜切成条。

开始做白菜面了，先倒油，放葱花，炒香以后放白菜，继续炒。

正当我想着做这个简直就是小菜一碟时，锅里冒出一股烟雾，特别呛人。妈妈提醒我说：“你忘记开油烟机啦！”哦，好吧！没事儿，这只是一个小失误。

打开油烟机后，我又往锅里倒入一些生抽和蚝油，然后继续翻炒。

突然，我的手不小心碰到了锅边，烫得我龇牙咧嘴。哎呀，锅要糊了！顾不上手疼，我又赶忙去“救场”。我往锅里面倒了4碗水，又用勺子搅拌了一下，才算“抢救”成功。

后面的一切还算顺利，不过最后盛饭的时候，我又不小心烫到了手。哎呀，我怎么这么倒霉呀！

最后，爸爸妈妈试吃的时候，我用期待的眼神看着他们，而他们也对我竖起了大拇指。我开心得一蹦三尺高。虽然历尽千辛万苦，但是我却品尝到了成功的甜头，心里特别开心。

（指导老师：尹艳丽）