我是一个小吃货，从小就爱吃各种好吃的，我特别羡慕那些美食家。今天，我要和妈妈学习做蛋挞，以后再想吃就可以自己做了。

妈妈说着，我做着。我先从冰箱里拿出蛋挞皮和蛋挞液。可是，蛋挞液拿出来的时候冻住了，做不了。我垂头丧气地和妈妈说：“今天可能做不成了，因为蛋挞液冻住了，倒不出来了。”妈妈说：“没关系，我们还有办法。”

于是，妈妈拿出3个鸡蛋，还有一些白糖和一袋奶，让我先把鸡蛋在碗边磕开，把鸡蛋打入碗里，再把蛋液搅拌均匀。

然后，妈妈又让我把一袋奶也倒入碗中，加入适量白糖搅拌一下。妈妈说，如果想甜一点，可以多放一点糖。最后，把搅拌好的奶倒入鸡蛋中搅拌均匀，再加入一些葡萄干，蛋挞液就做好了。

把蛋挞液倒入蛋挞皮中，再放入空气炸锅，把温度调到200度，时间20分钟。

我在旁边等着，过了10多分钟，空气炸锅里飘出来一阵阵诱人的香气，可把我馋坏了。

过了20多分钟，空气炸锅终于停止了工作。我戴上手套，兴高采烈地打开空气炸锅，香喷喷的蛋挞出炉了。我看着美味的蛋挞就流出了口水。我拿起一个蛋挞，美滋滋地吃起来。

我还给邻居姐姐送了两个蛋挞，姐姐夸我真棒。我觉得自己做的蛋挞最好吃。