本报记者 齐晓梅 本报通讯员 张文娟

种什么

高品质果蔬不愁卖

“我22岁开始种植冷棚蔬菜，如今已整整22年。”身为蔬菜经纪人，祁德峰与其他蔬菜经纪人不太一样，他种植经验丰富、思维活跃、视野开阔、容易接受新事物。

种植之初，祁德峰的冷棚里以黄瓜为主。持续种植黄瓜时间长了，会导致后续种植的作物成活率低。于是，他决定改种西红柿。

2015年，在一位客户的引荐下，祁德峰与永辉超市建立了联系。慢慢地，他发现，这类大型连锁超市对货品质量要求更高。

“高品质蔬菜非常受欢迎。只要我们供应的蔬菜质量有保障，超市方面就会不限量收购。而且，省去了种植户早起送货的辛苦，价格也比本地市场要高。”就这样，他当起了蔬菜经纪人，把村里各家各户种的蔬菜组织起来，销往外地。

那时候，村里家家有蔬菜大棚，主要种植西红柿。这种西红柿品种皮薄，不方便储存，尤其不适合远距离运输。路途一长，西红柿就软了，品相不好。

客户对蔬菜品质要求高，而种植户观念落后，种植方式和销售理念也不符合市场需求。看到商机的祁德峰，决定从种植端开始，通过科学、高效的方式，种植出高品质的蔬菜。自那以后，他四处考察市场，寻找优良品种。

为此，祁德峰专门在自家冷棚开辟了一个试验棚，每次引进新品种，都先在棚里试种。“每年试种三四个新品种，筛选硬度高、成色好、产量高、口感佳的，来年再把种苗分发给农户。”

凭借这种推广模式，仅“威尔普3号”一个优选品种，祁德峰今年就卖出去14万棵种苗，“相比一般品种，产量明显增加，加上今年蔬菜价格又高，效益基本翻了番”。

怎么种

先进种植技术送上门

新品种引进来，种植技术和管理模式也要跟得上。如果继续用传统方法种植冷棚蔬菜，不仅费时费力，蔬菜品质还不好。在统一供种的基础上，祁德峰还无偿对农户进行种植技术和管理模式的指导和培训。

对于初次种植的农户，每隔一段时间，他都会询问情况。种植过程中，农户如果遇到问题，也可随时通过视频通话获取技术指导。

今年2月，时值早春，祁德峰每隔5天至7天就给初次种植的农户打电话提醒及时人工授粉。等到温度稍高些，则改成三四天提醒一次。

种植过程中，最重要的就是人工授粉环节。由于缺乏种植经验，一位种植户前期留果太多。等果实长到乒乓球大小时，又舍不得疏果。视频通话时，祁德峰发现了这一问题。

“必须及时疏果，底层果只能留4个到5个果，2层至6层每层最多留7个果。”电话中，他耐心跟对方解释：“不能贪多，否则等摘西红柿时，不仅费工，而且影响品质。精品果和普通果的价格相差近1倍呢。”

除此之外，祁德峰还摸索了一套有效防治病害的方法。“棚内铺设地膜后，湿度小，这样一来病害就少，防治起来更简单。而且，种植初期，赶在下雨前打一遍药也可预防病害。”

为了更好地给村里的种植户提供品种和技术指导，他跑到内蒙古赤峰、山东寿光等地进行考察。特别是在西红柿的主产区，他更是深入了解品种选择、种植技术以及新型肥料等。

通过不断的学习和摸索，祁德峰种植的西红柿亩产量最高可达1万公斤左右。

在祁德峰的帮助下，73岁的张洪坦和老伴搭建了1个冷棚种植西红柿，“春天种的西红柿现在收，这一季利润差不多能有4万元”。

卖到哪

大型连锁超市上门收购

“虽然我们这里是盐碱地，但富含矿物质，长出的瓜果品质和口感都特别好，尤其是种出的西红柿具备特有的沙甜风味。九年来，每批次抽检都合格。”品种好、品相佳，成了星马村西红柿的金字招牌。

今年5月，一位来自赤峰的客户慕名找到祁德峰。“客户是通过市场里分拣装箱的工人联系到我，仅这一季就收购西红柿20万余公斤。”

“不仅不愁卖，还能卖个好价钱，这样你不用鼓励，种植户也会扩大规模。今年西红柿的收购价格每公斤约2元，比去年要高，加之西红柿产量高，农户们的收益普遍不错。客商来我们这里收菜，来多少车都能装满。”祁德峰开心地说。

借助连锁超市的销售网点，星马村的西红柿销往北京、天津、重庆、南京、合肥等10多个大中型超市。

“现阶段，西红柿收购旺季基本结束。下一步，我们会清理冷棚，为后续种植黄瓜做准备。目前，永辉超市已与我商定好，只待9月底黄瓜新鲜上市。到了冬季，我准备再种植油菜等耐寒作物。”祁德峰盘算着。

由于蔬菜产销两旺，星马村和周边的东王、段庄、姜牛等10多个村庄陆续发展了1200多亩大棚蔬菜种植。

“我现在越来越有劲头了，一门心思种好菜，再卖出去，让全国各地的人都能吃到星马村的高品质蔬菜。”祁德峰朴实的话里透露着自信。

自蔬菜成熟季以来，祁德峰的手机就24小时不得闲。眼下正值西红柿销售旺季的尾声，祁德峰不忘打电话通知农户，趁天气好赶紧采摘。

祁德峰是盐山县边务镇星马村的蔬菜经纪人，他的工作就是帮助菜农把蔬菜卖给外地客商。而在西红柿销售季里，他已代销了55万余公斤。

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冷棚内，蔬菜经纪人祁德峰查看农户种植的黄瓜。 本报通讯员 摄

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