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2023年07月16日
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国际癌症研究机构和世界卫生组织等联合发布

阿斯巴甜“可能对人类致癌”

黑色瓶盖为无糖可乐

国际癌症研究机构、世界卫生组织和粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会当地时间13日发布了对非糖甜味剂阿斯巴甜对健康影响的评估。国际癌症研究机构引用了人类致癌性的“有限证据”,将阿斯巴甜归类为可能对人类致癌,并且重申每日可接受摄入量为40毫克/公斤体重。

阿斯巴甜是一种人工(化学)甜味剂,自20世纪80年代以来广泛用于各种食品和饮料产品,包括减肥饮料、口香糖、明胶、冰淇淋、乳制品(例如酸奶、早餐麦片、牙膏)以及药物(例如止咳药水和咀嚼片)维生素。

有业内人士向记者表示,阿斯巴甜属于比较低端的人工甜味剂。“现在很多食品用天然甜味剂取代了人工甜味剂添加。”目前使用阿斯巴甜的包括可口可乐旗下的可口可乐零度、可口可乐纤维+、雪碧纤维+、芬达零卡,百事可乐旗下的百事可乐零度、百事轻怡可乐,玛氏旗下箭牌的部分无糖口香糖、薄荷糖等。

每日经济新闻

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