人生就像一本书，这本书记录着我们成长的过程，记录着我们从儿童慢慢变成年迈的老人，记录着我们生活中发生过的每一件事情……我的“书”中就有这么一件令我难忘的事情——学做饭。

我学的第一道菜是煎蛋。千万别小看煎蛋，想做出一个完美的煎蛋并不简单。起初，我就是因为“轻敌”了，所以险些把煎蛋变成了鸡蛋饼。原因是我打鸡蛋时，用力过猛，把蛋黄给打散了。

经过多次练习，我现在做的每一个煎蛋都很成功，都会得到爸爸妈妈的称赞。

我学会的第二道菜是煮方便面。刚开始做时，我心想：煮方便面有什么好学的，不就是把水烧开了，把方便面放入锅中，最后放些调料不就可以了吗！但是实践证明，要想把面煮得好吃，不仅需要把握好火候，还要控制好水量，里面的学问多着呢！

有一次，我把火开得太大了，结果把面条煮过了。还有一次，煮的时间太短了，面条还没有完全熟呢。我查了查食用方法，上面写着：方便面煮5分钟左右出锅口感最佳，而且煮的时候最好要用中火。

我按照这个方法试了试，果然如此，这样煮出来的面条更爽滑了。

慢慢地，我又学做了更多更“高级”的饭，比如西红柿鸡蛋面、疙瘩汤、西红柿炒鸡蛋、包饺子、抻面……都不在话下。

学习做饭的过程中，我不仅掌握了很多做饭技巧，还懂得了不管做什么事情都要认真严肃地对待，要不然，轻则没有饭吃，重则就要面临大的失败了。

（指导老师：韩旭）