杨梅因其色泽红润、酸甜多汁，有“果中玛瑙”的美誉，受到很多人的喜爱。但最近却陆续有人因为吃杨梅进了医院。

1 每天吃0.5公斤杨梅，病情危重住院

近日，林先生忽然浑身乏力，双腿都抬不起来，到医院办了住院手续并做了化验。结果显示，林先生肌酐值已达到尿毒症期水平，且又合并高钾血症，病情属于危重阶段了。

肾内科医生立即采取措施，给林先生做了血液透析等治疗，透析后情况逐渐好转。

林先生透露，自己既往有糖尿病史，且肾功能不好，平时也不注意监测相关指标，最近突然出现乏力才来就诊。

当被问到近期饮食时，林先生说，最近就是杨梅吃得多，从杨梅上市开始，基本每天吃0.5公斤。从6月初开始，林先生已经连续吃了20来天。当天，还有一位女患者，情况几乎与林先生相同。

杨梅属于含钾量比较高的水果，虽然钾对人体来说不可或缺，但是对于肾功能不好的人来说，肾脏无法排出过量的钾，血钾升高，就成了高钾血症，严重的高钾血症会引起心跳骤停，危及生命。

2 这几类人吃杨梅要注意

杨梅中富含有机酸，是一种酸性水果，少量食用，有开胃的作用，但如果一次性吃太多，就会让胃酸过多分泌，从而出现反酸现象。

对于胃病患者而言，胃酸大量分泌，大量的消化液充盈在胃部，反复刺激消化性溃疡炎症部位，容易出现溃疡出血，进而引发剧烈胃痛等胃部不适。

医生提醒，对于慢性胃炎、胃溃疡患者，食用杨梅的时候，最好是在饭后，且一次性不宜吃太多。杨梅虽然升糖指数低，但是仍然有糖分，且含有较多的柠檬酸和草酸，大量食用会促进胃酸分泌。

3 这些杨梅的谣言不要相信

谣言一：有小白虫，不能吃

杨梅里确实可能有小白虫，那其实是果蝇的幼虫，因此它也是世间少有的“荤素搭配”的水果。

真相：这是杨梅的传统栽种中很正常的自然现象，且幼虫期的果蝇，吃下去对人体是没有危害的。

刚买来的杨梅在加盐的凉白开里浸泡十几分钟，就能把小白虫泡出来，而清水浸泡或流水冲洗，效果并不明显。

谣言二：杨梅是染色的

网传买来的杨梅用水浸泡，水是红的或者黑的，就证明杨梅被染色。

真相：除了白色杨梅以外的杨梅品种，都富含水溶性的花青素，只要杨梅熟到一定程度，汁液就很容易流出来，把水染成红色。

谣言三：杨梅里注胶增重

有人拿杨梅在水龙头下搓洗挤捏，最后在手上留下了一些胶状物，就说杨梅都注胶的，影响身体健康。

真相：杨梅在水龙头下反复搓洗留下的胶状物其实是果肉残留组织，是膳食纤维、糖酸、蛋白质、花青素等营养物质，和食用明胶有很明显的差别。

谣言四：不能与海鲜同食

目前，关于维生素C与海鲜同食会中毒的，全都是虚假新闻。

真相：这种中毒现象真要发生，大概需要一口气吃下四五百只虾，并且同时马上吞下超级多的维生素C片才行。

谣言五：糖尿病患者不能吃

担心血糖高，并不意味着水果一点都不能吃。杨梅的含糖量，在水果中是算较低的，大约7%，且血糖反应也不算高。还有研究表明，有的品种的杨梅含有一定的降糖降脂活性物质。

真相：如果每天吃杨梅及其他水果的总量在0.25公斤以内，问题就不会太大。如果是本身血糖就偏高的患者，可以把0.25公斤水果分两次吃掉，也不容易引起血糖水平的波动。

据央视网