2023年06月07日
第14版:14

学做华夫饼

本报小记者(黄河路小学5年级5班) 付子涵

那一天,奶奶从超市买来很多香蕉,我灵机一动,缠着妈妈说:“妈妈,我要跟你一起做华夫饼。”妈妈问:“你想吃什么口味的呢?”我告诉妈妈:“奶奶刚买来了香蕉,就做香蕉味的吧,一定很好吃!”

我们趁热打铁,一起准备好了食材:鸡蛋、白糖、食用油以及牛奶和香蕉,还有最关键的华夫饼专用粉。

我和妈妈分工明确,妈妈负责按压香蕉泥,我负责打发鸡蛋液(左图)。没想到搅打的过程,手臂是这么酸累,但我没有放弃,坚持完成了这项累并快乐的工作。

接下来,我往鸡蛋液中倒入一些牛奶和华夫饼专用粉,搅拌均匀。最后把妈妈辛辛苦苦按压的香蕉泥也放进去,再搅拌均匀,这样面糊就准备好了,可以开始做啦。

等待锅热后,在锅中倒入一点食用油,用油刷刷均匀,然后把面糊倒入锅中,盖上盖子,按上计时器,等待奇迹的出现。

不一会儿,华夫饼散发出又香又甜的味道,溢满了整个厨房,馋得我口水都要流出来了。

“铃铃铃……”计时器响了,妈妈打开锅盖,金灿灿的华夫饼十分诱人。妈妈把华夫饼装进盘子里,我先让奶奶品尝了一口,奶奶开心地说:“真不错,涵涵做的华夫饼真好吃。”我开心地笑了。

我也吃了一口,真的好好吃呀!虽然我的手臂还是有些酸,但是能吃到自己做的华夫饼真的好开心呀!

(指导老师:郭雨辰)

2023-06-07 本报小记者(黄河路小学5年级5班) 付子涵 2 2 沧州晚报 content_93415.html 1 学做华夫饼 /enpproperty-->