近年来,甲状腺疾病患病率逐年上升,许多人认为与食用碘盐相关,是碘过量导致的。“这个锅让碘盐背是不对的。”中国医科大学附属第一医院内分泌与代谢病科主任医师单忠艳说，甲状腺结节、甲状腺癌的发病率增加与碘过量并无直接关系。

单忠艳表示,普通人碘营养状况评价都有标准，当成人的尿碘中位数超过300微克/升时就属于碘过量，小于100微克/升就是碘缺乏。碘缺乏所致甲状腺功能减退症往往发生在碘缺乏地区，食用加碘食盐是最有效的方法。

碘过量所致甲减程度较轻，常见亚临床甲减，此时，需查找碘过量原因，例如高水碘、食用过含富碘食物等,限制碘的摄入。“目前,科学研究得出的结论是，临床甲亢和亚临床甲减与碘营养过量有关。”单忠艳说，但没有证据表明，碘过量和甲状腺结节发病率增加有关。甲状腺癌患者可以正常食用含碘的食物。如果手术后行放射性碘清甲或清灶治疗，治疗前就需要低碘饮食。

单忠艳表示，通过不吃碘盐来预防甲状腺癌存在误区。碘缺乏会使恶性程度较低、预后较好的乳头状甲状腺癌比例减少,导致恶性程度高的病理类型比例增加，建议甲状腺癌患者在医生的建议下摄入足量的碘。 吉宣