2023年05月24日
第14版:14

学习食品安全知识

本报小记者(迎宾路第二小学4年级4班) 邵明宸

5月6日对我来说是特别的一天,因为这一天我去参观了沧州市食品药品检验所,学到了很多书本之外的知识。

走进食品药品检验所,我们先来到实验楼会议室,听工作人员给我们讲解食品安全知识。要想食品安全有保障,必须要远离“三无”食品,即无生产厂家、无质量合格证、无生产日期的食品。

接着,工作人员又为我们介绍了一些营养学知识。想要拥有健壮的身体,要荤素搭配,营养均衡,不能偏食。比如只吃肉很有可能造成虚胖,不吃蔬菜、水果会缺少维生素C,不利于身体健康……

我最感兴趣的实验环节到啦,工作人员为我们演示了“高锰酸钾变色”和“火焰反应”等小实验。

在“高锰酸钾变色”实验中,我亲眼看到一杯无色无味的水,随着高锰酸钾等不同试剂的添加,先后变成了紫色、绿色和黄色。

在“火焰反应”实验中,工作人员用铂丝蘸取含有钙离子的溶液,放到酒精灯上燃烧,火焰变成了红色。随后,工作人员又用铂丝蘸取含有钾离子的溶液,同样放到酒精灯上燃烧,火焰又变成了紫色。用同样的操作再去试验钠离子溶液,酒精灯火焰则变成了黄色,真是有趣极了!

活动最后,我们走进中药馆。在参观过程中,我们看到很多珍贵的中草药,比如人参、枸杞、虎骨、灵芝等。我深深地感受到了中医药文化的魅力。

2023-05-24 本报小记者(迎宾路第二小学4年级4班) 邵明宸 2 2 沧州晚报 content_91940.html 1 学习食品安全知识 /enpproperty-->