急诊科医护人员立即对尹先生进行紧急救治，开通静脉通道快速补液，应用抗过敏药物。经过半个多小时的抢救，尹先生的血压恢复正常，病情逐渐稳定。随后，尹先生转入重症监护室观察治疗。幸运的是，因救治及时，尹先生很快脱离险境。

“以后再也不吃核桃了。”尹先生出院时郑重地向医生保证。

医生介绍，食物过敏会出现多种症状，包括皮肤、消化道、呼吸道及心血管系统等不适，任何食物都有可能成为过敏原，患者食入后，轻则出现嘴麻、嗓子痒的症状，严重的会浑身起皮疹、皮肤肿胀，甚至可引起过敏性休克、急性哮喘、喉头水肿等。

过敏会一次比一次厉害

医生称，过敏有个规律：第一次吃没事，第二次才会出现过敏反应，之后一次比一次厉害。专家解释说，第一次吃，身体会做出是否过敏的判断，然后贴上“通缉令”，等到第二次再吃时就会被“抓”。一开始多是口唇周围瘙痒，红肿起水疱，也许下一次就会出现喉头水肿。

一次次的“挑战”致敏食物，非常危险，谁也不知道下一口是否会引起急性喉头水肿，一旦气道闭塞，马上就会要命。过敏的严重程度跟吃多少没有关系，临床上，心存侥幸吃一口而丢命的例子不在少数。一旦知道自己对某种食物过敏，千万不要再试着去吃，要绝对避开，以防发生严重过敏反应危及生命。

据长江日报