近日,沧州市疾控中心对我市33109名中小学生肥胖情况进行了抽样调查,监测数据显示:本市中小学生肥胖7078人,肥胖率21.41%,超重5450人,超重率16.46%。从学生年龄段划分来看,小学生超重率15.4%,肥胖率24.6%;初中生超重率17.5%,肥胖率20.4%;高中生超重率18.4%,肥胖率13.1%。
沧州市疾控中心食品与学校卫生科主任医师温松晨介绍,近年来,随着我国经济社会快速发展和人民生活水平显著提高,儿童和青少年膳食结构及生活方式发生了深刻变化,高糖、高脂食品摄入较多、营养不均衡、身体活动不足现象广泛存在,超重肥胖率呈现快速上升趋势,且已经影响到孩子们的生活与学习。家长和社会各方应及时关注和应对,儿童和青少年肥胖防控已是刻不容缓。
13岁初中生,体重90公斤
初中生阳阳(化名),体重已经有90公斤了。据阳阳的母亲讲,前段时间,阳阳一直在家上网课,每天吃了不少膨化食品,拿饮料当水喝,一个多月长了十几公斤。怕孩子身体出现问题,他们控制孩子吃垃圾食品,但孩子的血糖还是偏高。他们觉得孩子正在长身体,又怕控制饮食会影响孩子的身高。
温松晨说,有些家长认为孩子处在长身体阶段,胖些没关系,实则不然。肥胖症是一种疾病,超重肥胖不仅危害青少年正常生长发育,还会对其心理、行为、认知和智力产生不良的影响,甚至还会造成青少年血压、血糖、血脂的升高,影响身体素质和健康成长。
儿童青少年肥胖不仅危害身心健康,青少年时期超重肥胖还会很容易延续到成年期,增加成年以后患高血压、糖尿病、高甘油三酯血症和代谢综合征这些慢性疾病的患病风险,是成年期慢性非传染疾病的重要危害因素,给家庭和社会带来沉重负担。
哪些因素引发超重肥胖
肥胖是由多因素引起的,因能量摄入超过能量消耗,导致体内脂肪集聚过多,达到危害健康程度的一种慢性代谢性疾病。造成超重肥胖的因素很多,合理膳食和科学运动是保持健康体重、防止超重肥胖非常关键的两个方面。
在日常生活当中,青少年应做到以下几个方面:食物应多样化,每餐以谷类为主,多吃蔬菜、水果,适量摄入鱼、禽、肉蛋,每天摄入300克或者300毫升的牛奶;常吃豆制品,保持清淡的口味,少盐、少油、少糖,选择营养价值高的适量零食,少选油炸、高盐或高糖的食品。养成一日三餐定时定量、不挑食偏食、不暴饮暴食、少在外就餐等良好的饮食习惯。同时,要科学运动,保持健康体重,预防超重肥胖的发生。
如何判定超重肥胖
超重肥胖判定的方法有很多种,我们国家最常用的也是最简单的方法是采用体质指数的计算方法:体重(公斤)除以身高(米)的平方。国家卫生健康委颁布的中华人民共和国卫生行业标准《学龄儿童青少年超重与肥胖筛查》当中列出了6岁—18岁不同年龄男生和女生超重肥胖的判定标准,青少年应根据自己年龄和性别对照一下表进行判定。举个例子,7岁的男生如果体质指数等于或者大于17.0且小于18.7,这个孩子就是超重;如果体质指数等于或者大于18.7,就是肥胖。
超重肥胖要及时干预
对于超重肥胖的青少年,建议主动科学地安排膳食与运动,控制体重增长,使体重逐渐达到健康水平。在膳食上,要做到以下4个方面:
第一,限制高能量食物的摄入,如油炸食品、肥肉、糖果、蜜饯、奶油食品和含糖饮料及高盐、高油的快餐等。
第二,多选择新鲜的蔬菜、水果、鱼虾、禽肉、蛋、奶、豆制品等,饮用白开水或不添加糖的新鲜果蔬汁。
第三,避免盲目节食和禁食,切不可盲目服用减肥药品。
第四,密切控制每日能量摄入,并监测体重变化。
此外,在合理膳食的基础上,辅以科学运动,可在专业人士的指导下,制定科学的运动计划,循序渐进、逐步增加运动的频率和强度,养成运动习惯。超重肥胖重在预防,青少年应定期体检,监测身高、体重等生长发育指标。及早发现、科学判断是否出现超重肥胖问题,以便及时采取干预措施。