2023年02月15日
第12版:12

包饺子不简单

本报小记者(新华小学5年级8班) 王钰博

“当当当”,厨房传来剁菜的声音。

小年那天,妈妈准备做传统美食——饺子。

我凑过去:“妈妈,我和您一起包饺子吧。”我拿起一张饺子皮儿,放到左手心。放多少馅好呢?先少放点吧。我夹起一点馅儿放到皮中央,用筷子轻轻地按了按,可是馅儿一点也不听话,又粘回了筷子上。

看着妈妈包饺子挺容易的呀,我怎么不行呢?我又用筷子压了压,馅儿总算服帖了。

我把饺子皮对折,小心翼翼地从右边开始捏,先堆出一个褶儿,然后捏一下,再堆出一个褶儿,又捏一下……我大气都不敢出,一点一点捏,终于收口了——呼,我的第一个饺子“诞生”了!

“我会包饺子咯!”我欢呼起来。可当我看向妈妈包的饺子时,我沉默了。妈妈包的饺子像熊猫,一个个圆鼓鼓、胖乎乎的。我手中的饺子像个瘦猴儿,站都站不稳。

我要再多放点馅儿。这一次我熟练多了,果然饺子变得圆鼓鼓的,像元宝一样(上图)。我成功了!

包饺子真不简单。我不仅吃到了香喷喷的饺子,还体会到了劳动的乐趣。

(指导老师:刘希芹)

2023-02-15 本报小记者(新华小学5年级8班) 王钰博 2 2 沧州晚报 content_82510.html 1 包饺子不简单 /enpproperty-->