居家学习许久了,好想喝上一杯珍珠奶茶啊!
于是,我对妈妈说:“妈妈,我好想喝杯珍珠奶茶啊!”没想到妈妈爽快地说:“好啊,那我们一起来做吧!”我很惊讶地问:“真的吗?奶茶都可以自己做的吗?”
在妈妈的指导下,我们开始做纯手工奶茶。先做“珍珠”,把西米倒入锅中煮开,然后加红糖焖一会儿,这样奶茶里一颗颗圆溜溜的“小珍珠”就做好了。
接下来要开始熬奶茶了。我把白糖和茶叶倒进锅里,用小火不停地炒啊炒,直到锅里的茶叶和白糖由白色慢慢变成了冒着泡泡的焦糖色。妈妈说:“好了,这样就可以倒水了。”说着,妈妈把一小壶开水递给了我。
妈妈叮嘱我说:“倒水的时候要小心,不要烫到。”我小心翼翼地把开水倒进锅里。接着,妈妈又把牛奶递给我说:“牛奶也倒进去。”我一边倒一边惊讶地发现:“哇!奶茶的颜色真的出来了。”
紧接着,妈妈递给我一个漏勺,让我把锅里的茶叶捞出来扔掉。
等锅里的牛奶煮沸后,奶茶就煮好了。妈妈把奶茶倒入一个个漂亮的杯子里,又分别加入两勺煮好的西米,纯手工的珍珠奶茶就做好啦。
我迫不及待地尝了一口,竟忘记了刚煮出来的奶茶是热的,不小心烫到了嘴巴。妈妈说:“真是个小馋猫啊!”我和妈妈相视一下,哈哈大笑起来。
我笑着对妈妈说:“真的好好喝,比外面买的还要好喝!”妈妈露出开心的笑容说:“以后家里的奶茶你全包了。”
以后可以实现奶茶自由啦,我想想都好开心。
(指导老师:王森)