这一天，我心情特别好，突然心血来潮，决定做一盘牛奶小饼。

以前经常看到爸爸妈妈烙饼，今天我也决定尝试一下。

我先在碗里打了两个鸡蛋，然后放了一勺糖。“等一下！”妈妈走过来制止我说，“我们平时吃的饼可是咸的。”我故作神秘地说道：“我这个饼可不同寻常，您就等着看吧！”

接着，我又往碗里面放了一些面粉和一袋牛奶。

好玩的环节来了，我拿起筷子，学着妈妈平时搅面糊的样子，疯狂地开始搅拌。但是，面糊上面总是漂浮着一些小面疙瘩。我只好向妈妈请求支援，只见妈妈三两下就把面糊弄好了。

最激动人心的时刻到了，我要准备烙饼啦！此刻的我怀里像揣了一只小兔子，疯狂乱跳，生怕做不成功。

我打开火，先在锅底刷了一点油，然后倒入一点面糊，接着又小心翼翼地用铲子翻了个面。

妈妈指着锅里的小饼说：“这小饼的形状倒是不错，就是有一点点厚，不容易熟透呀！”

我连忙问：“妈妈，那该怎么做呢？”“看好了！”妈妈边示范边说道，“先舀一勺面糊，然后浇在锅里，下面就是重点啦！你要拿起锅，让这些没有熟的面糊填满整个锅底，再等小饼一点点鼓起来就可以翻面了。”

于是，我按照妈妈教的方法，又做了一个小饼。“成功了，成功了！”我开心地大叫。

美味的小饼做好了，厨房里飘着淡淡的牛奶小饼的香气。我迫不及待地拿起一个牛奶小饼咬了一口，松松软软的，真是太好吃了！

牛奶小饼的味道让我难以忘怀，我喜欢这次美食挑战。最重要的是，我还拥有了一项“新技能”。