时间转瞬即逝，随着我们逐渐长大，我们掌握的本领也越来越多。最近我就掌握了一项新的技能——做西红柿炒鸡蛋！

我先从冰箱里拿出3个西红柿和3个鸡蛋，然后把西红柿洗净切成块，把鸡蛋打到碗里搅拌均匀。

接着，我小心翼翼地打开燃气灶。妈妈告诉我，先往锅中倒入适量油，把鸡蛋炒熟备用，我照做了。油热后，我往锅里放入打散的鸡蛋，鸡蛋发出“滋滋”的声音，在锅里蹦跳。看着不断膨胀起来的鸡蛋，我顾不得害怕，我赶紧用铲子翻炒了几下。

鸡蛋炒熟后，我又往锅中倒了一点油。等油烧热，我放入葱花，并倒入西红柿一起翻炒。西红柿炒得差不多时，倒入炒好的鸡蛋，并加入盐，将它们翻炒均匀，倒入盘中，并用绿色的小葱花点缀一下，一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出锅喽（上图）！

我迫不及待地拿起筷子品尝起来，美味极了！果然，自己动手做的就是好吃。一分耕耘，一分收获，小伙伴们，快行动起来，掌握一项新技能吧！

（指导老师：张笑颜）