一天晚上，我和同学视频聊天。突然，她拿出了一块蛋糕，洁白的奶油泛着油光，它的香气隔着屏幕向我袭来，我看得眼睛都要直了。可是这时候，我该去哪找蛋糕呢？我脑袋里忽然闪过一个念头：自己做不就好了？俗话说，自己动手，丰衣足食。说干就干。

我赶忙挂掉了视频，上网寻觅教程，终于选定了方案，准备开做！

教程上写着：需要7个鸡蛋、120克低筋面粉、100克牛奶、30克玉米油、80克糖和一个电动打蛋器。我这才反应过来，家里没有电动打蛋器，这可怎么办？俗话又说，只要思想不滑坡，办法总比困难多。我看着两根筷子犹豫不决，但终究还是拿起了它们。

按照教程，我先把蛋清和蛋黄分开，分别打在两个碗里；然后用筷子将蛋清打发成许多白色细小的泡沫，再向碗中加入三分之一的白砂糖；接着用筷子继续打3分钟，然后再放入三分之一的白砂糖；这时蛋清已经变得很黏稠了，最后放入剩下的白砂糖继续打，漫长又难熬的3分钟后，蛋清变成了奶油状，洁白而轻盈。

这一步做起来可不如想象中轻松，可一想到这蛋糕会是我一步一步做出来的，力量就源源不断地涌了出来！

接着，我将油、面粉、牛奶、蛋黄搅在一起，用筷子打匀；再把打好的一部分蛋白糊和蛋黄糊搅拌均匀，小心翼翼地把它倒入容器内；然后把它放进预热好的烤箱里。随着蛋糕逐渐膨胀成型，烤箱里也缓缓飘出蛋糕的香味。

在漫长的35分钟后，伴随着烤箱“叮”的一声响，蛋糕终于烤好了。然而，还有最为重要的一步没有完成。

装饰其实很简单，只需要把蛋糕坯从中间切开，在中间抹上少许的奶油和果酱，再把两块蛋糕坯合在一起，最后用小刀将蛋糕修饰成圆形，抹上奶油，放几颗草莓点缀，这样一个漂亮的草莓蛋糕就大功告成了（上图）！

我用小勺挖了一小块蛋糕放入嘴里，奶油立马在我口腔里化开，蛋糕坯也软软糯糯，真是好吃极了！

这次做蛋糕的过程使我收获颇丰，我希望大家都能在平凡的生活中收获不平凡的快乐！