父亲喝酒，对下酒菜从不计较，大多时候就着饭喝，饭没有做好，抓几颗花生也能喝半斤。后来，剩的一点花生母亲要做种子。父亲再喝酒，就去院子里拔一根大葱，撕去葱皮，用清水一冲，直接下酒。

——尚庆海