本报讯 （通讯员 王永辉 记者 张倩）昨天，记者从沧州市市场监督管理局获悉，我市大力推广使用外卖“食安封签”，目前已发放“食安封签”6万枚。

“食安封签”是指为保障外卖配送环节的食品安全，防止餐食包装在运送过程中被人为拆启或意外破坏而使用的一次性封口包装件。

市县乡（所）三级联动，在我市全面推广使用外卖“食安封签”。市场监管部门通过举办专题培训、发放告知书等方式，促进外卖“食安封签”规范使用，明确餐饮单位、送餐人员、网络订餐平台、消费者等各方责任。

截至目前，我市市场监管部门已经向美团、饿了么平台分别无偿赠送“食安封签”3万枚。此外，他们还聘请了25名“食品安全社会监督员”，参与网络餐饮安全监管。

据悉，全市今年外卖“食安封签”使用率力争达到60%以上，明年实现入网餐饮单位“食安封签”使用全覆盖。