本报讯 （记者 钱冀敏）昨天下午，网络餐饮食品安全共治暨“食安封签”启动仪式在沧州市市场监督管理局举行。今后，我市将全面推广外卖“一餐一封签”。

“食安封签”是指为保障外卖配送环节的食品安全，防止外送餐食外包装在运送过程中被人为拆启或意外破坏而采用的一次性封口包装件。使用订书钉、透明胶等简易封口的，不作为“食安封签”。

沧州市食安办联合沧州市市场监督管理局，要求入网餐饮服务单位在每单外卖食品出餐前必须按要求规范做好“食安封签”，再交给配送人员；配送人员接收外卖食品时，必须检查“食安封签”的完整性，对封签已被破坏或者封签不完整的外卖食品，可以拒绝配送；消费者可以拒收“食安封签”已被破坏或者封签不完整的外卖食品。

针对入网餐饮服务单位使用“食安封签”情况，全市将加强监督检查力度。对未使用“食安封签”造成不良后果的，将依法严厉查处。