2022年07月06日
第08版:08

1个月吃160袋鸡胸肉增肌

越吃越无力 造成肾损伤

经常健身的人都知道,吃鸡胸肉能增肌。1个月连吃160袋鸡胸肉,身体会发生什么变化?近日,杭州30岁的马先生,一个月吃掉160袋鸡胸肉,导致肾损伤。

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1个月吃160袋鸡胸肉,越吃越无力

马先生是位健身达人,强壮的肌肉线条和清晰的六块腹肌,让同事们羡慕不已。

追求完美的他,为保持更低的体脂,听从健身爱好者的建议,以高蛋白饮食为主。他买来一箱成品鸡胸肉,除了早餐,其余时间都靠鸡胸肉充饥。

每天摄入极低的碳水和极高的蛋白,本以为能掉秤。谁曾想,还没到一个月,马先生总觉得浑身无力,有时候还腰部酸痛。到医院检查发现,他的尿蛋白异常。医生判断,他是因摄入过多蛋白质而造成肾脏代谢负担过重,继而导致肾损伤。

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长期喝蛋白粉,查出慢性肾病

“我不吃补品,只要营养素足够就好。”年轻的女白领小李很注重保养。她平时只吃维生素和蛋白粉,每天用温水冲调一杯蛋白粉,甚至把它当奶粉喝。

长期下来,本以为是在“养生”,没想到长时间的高蛋白饮食,在无形中增加肾脏的负担。

在最近的体检中,小李查出了蛋白尿,进一步检查显示为慢性肾病。

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正常饮食,就能满足蛋白质摄入

据医生介绍,一个健康的个体,不太可能遭受自然发生的蛋白质缺乏。一个成年的60公斤重的男性,每天的蛋白质推荐量在45克左右。

其实,2两杏仁的量就含有22.5克的蛋白质,再加上我们平时所吃的蔬菜、主食都含有蛋白质。

研究显示,蛋白质在体内被吸收利用后,会产生一些有害的含氮废物,如尿素氮等,需要通过肾脏代谢。如果摄入过量,就会导致肾脏负担加重。

医生表示,普通人群通过日常饮食就能满足每日所需,无需额外补充;健身人群,要确保肝肾功能正常的情况下遵循专业指导意见。

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这些人群,谨慎食用蛋白粉

肾脏以及肝脏出现疾病的人群;肠胃功能弱的人群;痛风患者。

健身没有错,鸡胸肉和蛋白粉也没有错,前提是一定要好好把握“度”。

其实,我们的肾脏非常“坚强”,当肾功能破坏超过75%时,才会出现贫血、恶心、乏力等症状。

医生提醒,光靠症状判断肾脏是否健康是不行的,一定要重视体检,特别是老年人,以及患有高血压、糖尿病、血尿酸异常等疾病的高危人群。

据《钱江晚报》

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