2022年06月06日
第14版:14

粽子飘香

■何龙飞

端午节前,妻子提议在家包粽子。一来锻炼、提升做饭技能,二来粽子飘香,营造传统佳节氛围。

我积极响应起来。想着小家粽飘香的场景,我顿时来了兴致。那天下午,妻子泡好了糯米、黑米、莲子、红豆、花生米,准备好粽叶等原材料,井然有序地忙碌着。

我帮不上忙,可也不能闲着。我给妻子做好饭菜,提供后勤保障,让妻子放心地做准备工作。

第二天,妻子摆开了阵势,开始包粽子。只见她把粽草系在壁灯灯座上,把粽叶挽成上大而圆、下小而尖的锥体,再加入泡好的糯米等原料,用筷子插几下,利于紧实。接着,她用手顺着粽叶一挽,包裹住原料。该粽草上场了,妻子用手一套、一拴、一扣,再请我共同拉紧,那个粽子便紧紧系在了粽草上。

啊!妻子对自己的劳动成果很满意,高兴得不得了。她去年在同学家学过包粽子,今年自己包起来倒还得心应手。

我看到妻子的杰作,欣喜之余,还有羡慕、佩服。不过,我不会包,就只好不添乱,踏踏实实地打杂。

妻子受到了鼓舞,越包越娴熟,越包越好看。尽管粽叶易破,粽草没有麻绳那样拴得紧实,但妻子克服了种种困难,不一会儿,便包出了两大串粽子。

“香,真香!”妻子闻到了粽子的清香,激动得惊叹起来。我经不住诱惑,把鼻子凑了过去,果然闻到一股清香,顿感惬意。我掏出手机,为妻子和粽子一起拍照,把这难忘的一刻记录下来。

“赶紧煮粽子!”妻子是个急性子,当即吩咐我。面对这阵势,我不敢怠慢,立马烧水煮粽子。

那粽叶香和着米香、豆香,一起揉和成缕缕清香袭来,弥漫在小家里。我们两个的心情都明朗起来。

“快来吃!”妻子捞起煮熟的粽子,发出了号召。她率先剪断粽草、剥开粽叶,吃着香喷喷的粽子,美极了。我也不甘落后,连吃了三个香甜的粽子,过足了瘾。

那些剩余的粽子,我们和朋友、家人一同分享。待到无数小家粽飘香时,端午节的氛围便浓烈到了极致,幸福时刻也不过如此了。

2022-06-06 ■何龙飞 2 2 沧州晚报 content_59087.html 1 粽子飘香 /enpproperty-->