2022年06月02日
第13版:13

十里蒜香

■金林

父亲是个老蒜农,种了一辈子大蒜。他种的大蒜是村子里最好的。

父亲种庄稼舍得出力气,浇水、施肥、拔草,总是尽心竭力。农闲时节,父亲整日扛着锄头在田地里锄草。那大蒜地里连一根荒草都没有,比我家院子还要干净。

种大蒜是极苦极累的农活,从种到收,全靠人力辛苦劳作。种大蒜时,父亲把大蒜掰成一粒粒蒜瓣,精挑细选个头儿大的作为蒜种子。种大蒜一般都在三伏天,早了或者晚了都不利于大蒜发芽生长。全家老少每人挎着一篮子蒜瓣,或跪或爬地把一瓣瓣蒜种在地里。

大蒜丰收的季节,整个村落里飘荡着浓浓的大蒜的辛辣味道。父亲常说,这真是十里蒜香呀!那时候,我对生活的体验很肤浅,闻不到蒜香味,只感觉有浓郁的臭味长久不散。我疑惑地问父亲蒜香何在?他说蒜香呀,全在这一年的好收成里。

农忙时节,父母都在用生命劳作,完全不顾死活。白天,父亲用架子车把大蒜一车又一车拉回家,堆积如山包;晚上,父母几乎彻夜不眠,要赶着时间把大蒜编成长长的辫子,挂在门前搭好的木架子上。那几天是农人最繁忙、最劳累的时刻。家家院门口皆搭好了木架,一堆堆大蒜营造着丰收的气氛。

高高挂在大门口的电灯整夜不灭,蛾子围着灯泡不知疲倦地飞舞着,把灯泡撞得“砰砰”直响。夜深了,街坊四邻仍在忙碌着,一边干活儿,一边高一声低一声地唠家常,盼望着大蒜能卖个好价钱,谋划着各自的日月。这种劳作和闲谈的有趣场景异常生动热烈,平日里极为罕见。于是,整个小村庄就有了灵动的气息。

顺着街道放眼远眺,家家户户门前错落有致的木架子上满是密密麻麻的蒜头,一条条如柳枝般垂下的蒜辫子承载着农人对美好生活的向往。

那段时间,房前屋后随处可见大蒜。每日吃饭时,邻居们端着大海碗吃面条,互相串门子。不论走到谁家,随手在地上捡起几瓣蒜,剥了皮,就着面条吃得热汗淋漓,肆意挥洒着农夫的豪放之气。

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