前不久，我学会了一个“新技能”——做“云朵蛋糕”。

那天，我在电视上看到了一个美食节目，介绍的是如何制作“云朵蛋糕”。我心想，要是我做出来了，大家肯定都会夸我棒吧！于是，我决定明天做一个。

第二天，我很早就起床了。起床后，我马上行动起来。视频上说先要打入3个蛋清，再加入几滴白醋，如果爱吃甜的可以再放入一点白糖，但是要注意不能放太多，否则会太甜。

接下来，最重要的一步来了——打发。要用打发器进行打发，把蛋清打发至奶油状，能立住牙签就可以了。

最后，我把打发好的蛋清倒到锡纸上，装入空气炸锅，180度烤20分钟，“云朵蛋糕”就大功告成了。

我做的“云朵蛋糕”（下图）外观看起来非常漂亮，里面雪白雪白的，口感软绵绵的，味道好极了！爸爸妈妈都夸我做的“云朵蛋糕”太棒了。

同学们，我的这个“新技能”很简单吧，快和我一起做起来吧！