本报讯 （通讯员 王永辉 马悦 记者 张倩）昨天，记者从沧州市市场监督管理局获悉，全市将推广使用网络餐饮服务“食安封签”，有效预防和控制网络餐饮外卖食品配送过程中的食品安全风险。

“‘食安封签’是一次性封口包装件，是为了防止外卖食品外包装在运送过程中被人为拆启或意外破坏。”沧州市市场监督管理局相关负责人告诉记者，这类包装件一经开启无法复原；使用订书钉、透明胶等简易封口的，并非“食安封签”。

网络餐饮服务第三方平台应当在消费者下达订单时，以显著、合理的方式提示配送人员和消费者使用“食安封签”。

入网餐饮服务单位在每单外卖食品出餐前，按要求规范封好“食安封签”，方可交给配送人员。

外卖食品配送人员在接收外卖食品时，应当检查“食安封签”的完整性；对封签已被破坏或者封签不完整的外卖食品，有权拒绝接收。

外卖配送人员在配送过程中，应当保持封签的完整性，确保配送过程中食品不受污染。

外卖食品配送人员在消费者接收外卖食品时，应提醒对方当面检查“食安封签”的完整性。消费者有权拒收“食安封签”已被破坏或者封签不完整的外卖食品。

沧州市市场监督管理局工作人员提醒消费者，要养成查看“食安封签”完好度的习惯。同时，希望餐饮服务提供者提高外卖品质，提升网络餐饮食品安全度，让消费者线上点得放心、线下吃得安心。