本报讯 (通讯员 刘淼淼 浩然 记者 马晓彤)近日,由黄骅市民政局等单位牵头建设的黄骅市首个农村敬老食堂——常郭镇李子札村敬老食堂开始试运营。
李子札村敬老食堂试运营当天,村里80岁以上的老人陆续来到餐厅,吃上了香气四溢的热饭菜。“忒好了,敬老食堂真是太方便了。”前来就餐的刘风桐老人感慨地说。“食堂能吃到两菜一汤,多好呀!这是老人们的幸福……”今年92岁的范金芬老人说。
豆腐粉条炖肉片、西葫炒鸡蛋、小米粥……李子札村敬老食堂结合老人们的身体状况、饮食习惯以及需要摄取的营养,制订了多样化菜谱,为老人制作软硬度适中的饭菜。从备菜到制作,食堂严格按照食品卫生管理要求,让老人吃饱、吃好、吃出健康。
李子札村党支部书记刘书榕告诉笔者,李子札村敬老食堂由黄骅市民政局、文化广电和旅游局等部门及李子札村协商建设,为李子札村80周岁以上的老人提供免费的午餐以及休闲娱乐。