他吃苦耐劳、永不服输，在政府扶持和自身的不懈努力下，短短几年里，就成立了合作社，带动周边村民就业，他就是沧县绿莞源农业专业合作社负责人崔红德。

崔红德，沧县人，今年30岁。2013年，崔红德大学畜牧兽医专业毕业后，作出了一个和大多数大学生不一样的决定：放弃在外求职就业，回家自主创业。因为崔红德骨子里有对农业的热爱，他决定将自己所学的知识带回家乡。在他的人生篇章里已规划了一个梦想：走自己的创业之路，让更多的农民兄弟致富。

万事开头难，崔红德虽然在校期间在多个大型养殖场实习工作过，但刚回到沧县大布村时，因为土地和资金的不足，种植养殖计划面临着巨大的困难。他凭借自己储备的专业知识和积累的种养殖经验，着实下了一番苦功后，经过4年的打拼，2017年，占地180亩的沧县绿莞源农业专业合作社终于成立起来。

在沧县绿莞源农业专业合作社，这里的杂交黑猪、本地柴鸡都采用的是纯生态养殖。黑猪采用原始的粗放散养方式，让它们自由奔跑、觅食。黑猪以野菜、野草、树叶等为主食，以玉米、米糠等为辅食。用自然方式饲养而出产的黑猪肉，色如玛瑙，瘦而不柴，雪花肉比例高。瘦肉更加鲜嫩，富含胶原蛋白；肥肉色如美玉，肥而不腻，肉香醇厚有嚼劲，是真正原汁原味的高品质黑猪肉。

这里的本地柴鸡，也采用纯原始林下散养模式，啄食水果蔬菜长大，不喂任何饲料和添加剂，让它们自由采食，食用各种昆虫、草籽、野菜，俗称“溜达鸡”。

崔红德除了专注于黑猪、本地柴鸡的纯生态养殖，他还在绿莞源农业专业合作社内种植黑桃及各种无公害蔬菜。他已带动周边几十户无外出劳动的农民开展绿色生态养殖，走上了致富路。

“我是一位农民，通过自己的双手致富是我的追求。5年内，我计划将绿莞源农业专业合作社打造成沧州地区最大的生态黑猪养殖基地，带动村内40％的闲散劳动力实现就业，走上致富路。”崔红德说道。

目前，“小菜篮1号”项目“溜达鸡”和柴鸡蛋，“小菜篮2号”项目黑猪肉，由沧州日报社·名优特产品展销中心推出，沧县绿莞源农业专业合作社负责专业养殖。项目自推出以来，得到许多市民的认可。

读者朋友们，5月21日（本周六）上午8∶30至12∶00，沧县绿莞源农业专业合作社将来到沧州日报社·名优特产品展销中心现场销售黑猪肉，数量有限，先到先得，想品尝的朋友千万不要错过。

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