很多人在成长历程中都会有某件事很难忘，我也是。就在那一刻，我觉得我长大了。

居家防疫期间，我掌握了一些厨艺。一天，趁起得早，我决定为爸爸妈妈做一次早餐。

都说早餐要吃好，那就要注意营养搭配。结合冰箱里的食材，我左思右想后，决定给全家的早餐安排三明治。我将主要食材摆在案板上：半根黄瓜、7个鸡蛋、4片火腿、沙拉酱和3片面包片。

第一步，我把黄瓜冲洗干净、削去皮、切成片状，然后把面包片放入电饼铛里烘烤。毕竟我是初次操作，动作很是笨拙，一上来，我就把一片面包片烤糊了。冷静后，我把电源关闭，再放面包片，用电饼铛的余温加热，温度刚刚好。我这才松了口气。

短暂平复心情后，我又把火腿、还有加工好的黄瓜片铺放在面包片上，又在不粘锅里煎了个荷包蛋放在上面。最后，我在这些美味的食材上挤上了沙拉酱。就这样，美味的三明治便做好了。

我小心翼翼地把三明治端到餐桌上，托腮看着爸爸妈妈吃着我做的早餐，满眼渴望地等待着他们的评价。当爸爸妈妈为我竖起大拇指的那一刻，我感觉我长大了。

（指导老师：王丽梅）