昔日的乡村,庄稼人生火做饭都用土灶。这简陋的土灶是岁月里抹不掉的记忆,也是娘的影子。
我家的土灶在院子的东墙边,清晨的第一缕阳光升起的时候,娘已在庄稼地里耕作了,忙过一阵子农活,太阳升到了东山头,娘收拾农具开始回家做早饭。一回到家,娘就走进厨房,她的影子便在东墙边的土灶旁晃动起来。
我家的土灶很简易,用泥砖砌成,灶台表面用水泥提浆抹匀,光亮平滑。娘从庄稼地里回来,在水盆里洗干净手,顾不得歇上一会儿,灶膛内就升起了火。娘先用铁锅烧两壶开水,然后开始做早饭。在老家上学的时候,我家的早饭特简单,几个饼子和稀饭,还有一小碟菜。
上完早课我一回到家,娘就从厨房把早饭端上来。我家的土灶简易,早饭也俭朴,娘的影子却很温暖。
灶膛里又蹿出火苗来,烟囱冒出快乐的炊烟,慢慢升上天空。每当站在高处,看到从我家烟囱里跑出来的炊烟出现在眼前时,我心中感到无限快乐。日头当午,空气里弥散着淡淡的焦糊味,娘又用土灶做午饭了。
那时日子简朴,家里没有好饭菜,自家地里青菜油油地散发绿意,娘摘来冲洗干净,就是一顿简单的农家饭。我吃着娘在简陋土灶上烹煮的饭菜,一天天快乐地生活和成长,感觉是那么温馨和惬意。
想起家乡的土灶,就想起了娘,娘的影子总生动在岁月里。这简陋的土灶是乡土里的文字,是通俗的乡音,更是故土的一缕缕情思化作一行行热泪,温暖地挂在两腮。