冀中平原的春，姗姗来迟。柳树蒙了一层黄绿的纱，款摆腰肢在料峭春风中轻舞。迎春花涂黄蕊，杏花、桃花开了，榆树还是一声不响，它好像在等待什么。某一天，突然间就看到它的枝头挂上了绿绿的叶子，圆圆的。哈，榆钱出来了！

弟弟灵巧地爬上树，先捋一把榆钱放进自己嘴里，然后再一把一把捋了放进小篮子里。我在树下急得直喊：“也给我点啊。”弟弟则调皮地回应道：“你自己上来呀。”气得我直跺脚。弟弟折了几枝扔下来，我赶紧捋了一把塞到嘴里。呵，一股春天的气息在唇齿间流转，再吃一口，一股清香和着微甜的滋味收服了味蕾。

带着满满一篮子榆钱回到家里，母亲总是洗净了，和着玉米面蒸熟，然后放上明油。一顿榆钱蒸菜，全家吃得很香。春天正是青黄不接的时候，可以吃的菜很少，母亲总是换着花样做，下次就是把和好的玉米面与榆钱一起做成煎饼，既是菜也是饭。玉米面里有了榆钱，也就多了一股香甜的味道。

十多天后，榆叶长大了，榆钱老了，从嫩绿变成了枯黄。春天深了，榆钱开始离开母亲飞去各地寻找自己的归宿。唐代诗人施肩吾在《戏咏榆荚》中写道：“风吹榆钱落如雨，绕林绕屋来不住。”风一吹，它们散落到各处，路边，墙角，洼地，柴草的缝隙里……它们或者一簇簇，或者三两个，抑或单独一个，静静地等待一场春雨。如果身上有了一层浮土，它们就会生根发芽，又一棵小树就长起来了。

这时候，勤劳的母亲会让我和弟弟把那些榆钱扫起来，然后把榆荚去掉，只留下榆钱仁，晾干了卖给药材公司，给我们换一些笔和本子。记得有一年，我还用卖榆钱仁的钱买了本《新华字典》呢。当然，母亲也会留下些放在锅里炒熟，让我和弟弟也吃上香喷喷的炒榆钱仁。

如今的春天，我只看到了成排的杨树、整齐的杏花、被剪得只剩下树干的桃树。因为榆树生长慢，经济价值小，已很少见到它的影子了。我也极少能吃到微甜的榆钱和香喷喷的炒榆钱仁了，但儿时的欢乐，已深深根植在我的心间。