本报记者 李昕也 摄影报道

“香椿20元1斤，比猪肉价格都贵！”19日早上，市民周春红在小区楼下蔬菜店里看到嫩红透亮的香椿非常新鲜，打算买点尝尝鲜，一问价格吓了一跳。“这还降价了，刚上市那些日子35元1斤呢。”店主王女士说。

野菜价格回落

市民忙尝鲜

随着天气逐渐转暖，鲜嫩的野菜陆续上市，“春天的美味”摆上了市民的餐桌。记者走访市场发现，香椿、曲曲菜价格较以往有所回落，但每斤卖价仍在20元至25元，多是论“两”卖。

店主王女士说：“野菜刚上市时，香椿每斤35元，曲曲菜40元1斤。现在香椿每斤降到20元，曲曲菜25元。”

王女士告诉记者，虽然现在野菜降价，但比其他应季蔬菜还是贵了不少，直接说几十元1斤，顾客一听嫌就贵不买了，所以按“两”报价。“虽然不便宜，但一两香椿加几个鸡蛋，就能炒一盘菜。”

市民张萍萍花14元买了2两香椿，4两曲曲菜。“虽然价格贵了些，但家里人都好这一口。”

市区一农贸市场内，一摊主正在码放一把把的香椿，大塑料袋里是新鲜的曲曲菜。“香椿5元两把，曲曲菜两元1两。”摊主告诉记者，野菜季节性较强，顾客一般会买上二三两，“因为不是主菜，每次只进三四斤的货。现在正是抓紧尝鲜的时候，要不过些日子就没有了。”

猪肉价格“亲民”

市民忙囤肉

与野菜相比，猪肉因为价格“亲民”，受到市民的青睐。

19日，在农贸市场，市民张阿姨一次买了4斤肉馅、3斤五花肉，花了不到80元。她告诉记者：“猪肉平时都是现买现吃，可前些日子因为居家隔离，觉得还要适当囤点鲜肉，趁着现在肉价没涨多买点。”

“腿肉10.5元1斤，五花肉11元1斤。”一肉摊前，摊主一边报价，一边给顾客切肉，有三四位市民正在排队选购。市民孙先生笑称：“猪肉是真便宜，我记得五花肉最贵时30多元1斤，现在彻底实现了‘猪肉自由’。”

在市区一家商超，记者看到某品牌前腿猪肉每斤售价10.9元，五花肉价格为15.9元。销售人员告诉记者，这两天，猪肉价格有小幅上涨。“上周末，前腿猪肉的优惠活动价每斤9.5元至9.9元，销量非常不错，不少市民一买就是四五斤。”

国家统计局统计数据显示，一季度，全国居民消费价格（CPI）同比上涨1.1%。其中，鲜菜价格上涨3.7%，猪肉价格下降41.8%，粮食价格上涨1.7%，鲜果价格上涨6.9%。3月份，全国居民消费价格同比上涨1.5%，涨幅比上月扩大0.6个百分点。

业内人士预测，短期之内，猪肉价格还会保持低迷的趋势，预测下半年或将开启上涨周期。该人士表示，做出此判断主要还是从农业农村部监测的生猪存栏量数据推算形成。去年7月开始，生猪存栏量同比增幅开始持续小幅下滑，生猪正常养殖周期为12个月（从母猪到成为商品猪出栏），以此推算，年中猪肉供大于求的局面将改善。

该人士同时表示，价格走势仍存在一些不可控因素，不排除因疫情等因素可能会导致生猪的被动压栏以及批发市场交易活动量下滑。