看这块披萨，那丰富的配料，长长的丝，一看就让人垂涎三尺——这张照片记录的是我第一次学习做披萨的情景（右图）。

我的妈妈是一个“美食家”，她做的各种各样的小点心大家都爱吃，我和弟弟最爱吃她做的披萨。

寒假里，我决定和妈妈学习做披萨。

妈妈先揉好一个拳头大小的面团，然后在案板上擀成一个圆形的面饼。我学着妈妈平时的样子用叉子在上面扎洞，一会儿工夫，面团上就布满了密密麻麻的小洞。

接下来，需要在面饼上挤上一层番茄酱，我挤出来的番茄酱就跟小虫子一样弯弯曲曲的。我用刷子把酱抹匀，面饼表面就变成了红色，再在上面放上一层奶酪碎，然后放上切好的火腿、培根和用黄油炒过的菠萝。

最后，还要再放上一层厚厚的奶酪碎——奶酪碎可是非常关键的，它决定了我的披萨能不能拉出很长很长的丝。

披萨进烤箱了，我搬了个凳子坐在一旁看着它：奶酪碎慢慢地融化了，粘到了一起，铺满了整个披萨。

过了一会儿，披萨饼底鼓起来了。接着，上面的火腿、培根和菠萝伴着奶酪跳了起来，像在跳舞，又像在打鼓一样，“噗噗噗”……真是太神奇、太好玩了！我也禁不住手舞足蹈起来。

等最上面的奶酪稍微有一点焦黄的时候，披萨就可以出炉了，这是我最激动的时刻！妈妈戴上手套把披萨取了出来，一股香味扑鼻而来。我美滋滋地咬上一口，味道真是顶呱呱呢！妈妈看着我大口大口吃得开心的样子，情不自禁地给我拍下了这张照片。

（指导老师：吴少蕾）