放寒假了，为了丰富我的假期生活，妈妈从网上给我购买了种芽菜的器具。很快，包裹到了，我迫不及待地拆开包裹。我发现，包裹里除了种芽菜的器具，还有萝卜籽、说明书和育苗纸。

我先认真地阅读完说明书，学习了种芽菜的方法。然后，我喊来妈妈和我一起种芽菜。

第一天，我按照说明书上写的把萝卜籽浸泡了10个小时。

第二天，我和妈妈把泡好的萝卜籽均匀地铺在网格盘上，并往下面的托盘里加了一些水。说明书上说，水不能没过种子。最后，妈妈在萝卜籽上放了一张育苗纸，我还拿着小喷壶给它喷了一点水。

第三天，褐色的萝卜籽皮裂开了，从里面钻出了细小的嫩芽。

接下来的几天，我每天都会为它换水、喷水。

几天后，它就长到1厘米高了。我高兴地把育苗纸拿掉，盖上了保温盖，还把这个好消息告诉了妈妈，妈妈也很开心。

此后的每个清晨，我一起床就会跑到厨房，去看看小芽苗长多高了。有时候我真替小芽苗着急，真希望它们快快长高。

又过了几天，小芽苗又长高了很多，都快顶到上面的保温盖了。妈妈说，小芽苗可以吃了。

于是，妈妈做了一盘凉拌萝卜芽菜，虽然尝起来有点微辣，但是我却觉得很好吃，因为这是我和妈妈亲手种的绿色食品。