2月11日下午,我们光明小学的部分晚报小记者来到一家甜品店学做汤圆。
老师先让我们观看了一段介绍元宵节由来的视频,让我们深入了解了元宵节这个传统节日。俗话说“百里不同风,千里不同俗”。虽然各地元宵节的风俗有些不同,但是吃汤圆或元宵的寓意却大同小异,都是寓示着圆圆满满。
随后,最重要的环节——做汤圆开始了。我们要做的是黑芝麻馅汤圆。老师告诉我们,每个汤圆的面皮大约20克,馅料大约10克,总共30克。
我们先拿起一个面团,捏扁,把馅料放入其中,包好,把口捏紧,然后把它揉圆,最后再滚上一层薄薄的生粉,一个汤圆就做好了。
汤圆做好后,老师给我们煮熟了一些汤圆。吃着香甜可口的汤圆,每个人都心花怒放。
通过做汤圆,我们体验到了自己动手丰衣足食的快乐。