近日，河北省市场监督管理局公布第61批市场监管领域违法典型案件，包括河间市佰真肉类食品加工厂生产经营掺假掺杂食品案。

根据线索，河间市市场监督管理局执法人员依法对河间市佰真肉类食品加工厂进行了检查。经查，该厂生产经营食品存在掺假掺杂的行为。河间市市场监督管理局依法对该企业罚款6.53万元。