为了迎冬至，近日，学校组织6年级的哥哥姐姐包饺子，我们5年级的晚报小记者也有幸参与其中。

在此之前，我并不会包饺子，参加完这次活动，在老师和同学的指导下，我竟然学会了包饺子！下面，我就来跟大家说一说我学包饺子的过程吧！

首先，要将饺子皮放在手上，将一勺饺子馅放在饺子皮的正中央。接着，把饺子皮对折，对折的时候千万要小心，不要把馅儿给露出来了。最后，要小心地要把饺子皮捏紧，不然饺子煮的时候就会破开。

在捏饺子皮的时候，我失败了很多次，怎么也捏不好。旁边的姐姐提醒我，捏饺子皮时可以在饺子皮边上沾点水。我尝试着用筷子在饺子皮的边上沾了点水，再轻轻一捏就捏住了，我终于成功了！

接下来，我捏得更起劲了。我又包了一个，这次我格外小心。姐姐还告诉我，上一个饺子馅儿放得太多了，这回要少放点。于是，我轻轻地从盆里舀出半勺馅儿放到饺子里，再在皮上沾点水，轻轻地一捏，一个饺子又做好了。原来包饺子并没有我想象中那么难。

过了一会，老师带着6年级的哥哥姐姐来给我们送饺子吃。那饺子冒着热气，闻起来香喷喷的。热腾腾的饺子，吃在嘴里，暖在心里，这饺子比我以前吃过的都要香。

在这次小记者活动中，我不仅学会了包饺子，还充分感受到了劳动带来的快乐！

（指导老师：李业芳）